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科學研究

科研概況

我校科研优势特色突出,食品科学与工程列入湖北省“國內一流學科”建设学科。有国家级、省(部)级科技创新平台47个,其中,国家富硒农产品加工技术研发专业中心、国家粮食技术转移中心国家级平台2个,省(部)级重点实验室4个,省(部)级工程技术研究中心20个,省国际科技合作基地2个,省校企共建研发中心17个,省人文社会科学重点研究基地4个,省协同创新中心2个。

近年來,學校承擔各類縱向科研項目1300余項,其中國家重點研發計劃、“863”計劃、“973”計劃前期研究專項、國家科技支撐計劃、國家自然科學基金、國家社會科學基金等國家級項目216項;出版著作、教材700余部;截至2019年4月底,獲省(部)級及以上科研成果獎105項,其中國家科技進步二等獎6項,省技術發明一等獎1項,省科技進步一等獎16項。獲授權專利725項,其中發明專利214項。

多年来,在“大食品”领域,学校协同具有一流学科的高校,汇聚科研实力雄厚的研究机构,聚集行业领军企业,形成学校与科研機構、行业产业融合发展的协同创新模式,大力推动科技成果转化与产业化,为地方经济社会发展和行业科技进步做出了突出贡献,先后被评为“科技服务湖北先进单位”、“湖北省农业科技成果转化优秀组织单位”、“首批湖北省技术转移示范机构”和“服务湖北经济社会发展先进高校”。


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